Changer ses pratiques pour se redresser : témoignages d'agriculteurs
Adopter des pratiques plus autonomes et économes peut être un levier de redressement pour des exploitations fragilisées ; c'est ce que montre l'étude réalisée par Solidarité Paysans entre 2015 et 2020 dans 40 fermes.
Marie, Erwan et Mathieu ont été accompagnés par Solidarité Paysans, dans les Côtes d'Armor et dans la Creuse. En complément des fiches monographiques réalisées à l'occasion de cette étude, ils ont accepté de nous livrer leur parcours en vidéo. Les reportages ci-dessous ont été réalisés chez eux, à l'automne 2020.
Arrêter un atelier porcin déficitaire et faire le choix du bio : Marie et Erwan Henry, éleveurs en Côtes d'Armor accompagnés par Solidarité Paysans, témoignent de leurs difficultés et des changements mis en œuvre pour rebondir.
Retrouver la main sur l'outil, de la production à la transformation : Mathieu, agriculteur dans la Creuse, accompagné par Solidarité Paysans, témoigne de ses difficultés et des changements mis en œuvre pour rebondir.
