Podcast - L'injuste prix de notre alimentation
En septembre 2024, Solidarité Paysans, aux côtés du Secours Catholique, des CIVAM et de la Fédération française des diabètiques, publiait son étude sur « L’injuste prix de notre alimentation ». Celle-ci révélait les dessous des prix de notre alimentation et les liens entre l'accès à une alimentation saine et de qualité et la juste rémunération des producteurs et productrices.
Aujourd’hui, nous vous proposons une nouvelle façon de (re)découvrir les constats de notre rapport grâce à un podcast inédit.
Ce format audio donne la parole aux personnes concernées et explore les solutions.
Un podcast en 4 épisodes
Chaque mois, un nouvel épisode vous plongera dans un aspect clé de cette problématique des prix de notre alimentation.
4 épisodes pour comprendre, témoigner et agir.
Dans ce premier épisode, « Qu’est-ce qui se cache derrière le prix de notre alimentation ? », nous explorons les raisons pour lesquelles nous avons ensemble voulu conduire cette étude. Cet épisode revient également sur la méthodologie employée : une analyse quantitative des dépenses publiques, complétée par un travail qualitatif auprès de personnes concernées par la précarité alimentaire, qu’elles soient consommatrices ou agricultrices. La notion de « coûts cachés » de notre alimentation est également explicitée.