Les débats participatifs autour des « Coûts cachés de l’alimentation » ont connu un vif succès
Les nombreux participants ont pu se saisir des données révélées dans ce rapport cosigné par les 4 associations : Secours Catholique, Réseau Civam, Solidarité Paysans, Fédération Française des Diabétiques.
Chloé et Marion collaboratrices au Civam de l'Oasis ont animé les ateliers, donnant la parole à l'assistance composée de paysans, de membres des Délégations du Secours Catholique des Ardennes, de membres de l'Association Ardennaise des Diabétiques, d'acteurs locaux œuvrant dans diverses associations.
Après avoir pris connaissance des chiffres de l'étude, chacun était invité à faire des propositions pour que les choses évoluent ; freiner l'implantation de fast Food, réapprendre à cuisiner, rééduquer dès l'école primaire sur l'alimentation, travailler sur la saisonnalité, massifier la transition agroécologique.
Une bénévole de l'antenne du Secours Catholique Nord-Ardennes a présenté son initiative de magasin solidaire qui fonctionne avec 10 producteurs locaux pour l'approvisionnement. Quelques collectivités dotées d'un Plan Alimentaire Territorial essaient de faire émerger des actions en direction des cantines scolaires, tout un programme.
Solidarité Paysans dans sa posture de défense et de lutte contre la précarisation des agriculteurs, favorise le maintien d'activités pour des territoires ruraux vivants.
L'association met en relation les acteurs locaux porteurs de solutions. Il faudrait que ces structures soient soutenues par les politiques publiques, sans quoi les retombées de l'étude resteront sans effets, pour le moment les décideurs politiques seraient plutôt dans l'attentisme !
